풋사과추출물 애플페논(Applephenon)(제2020-9호)
🧪 고시형
📐 기준 및 규격
납
납(mg/kg) : 1.0 이하
총 아플라톡신
총아플라톡신(㎍/kg) : 15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하이어야 한다)
총 폴리페놀
총 폴리페놀(mg/kg) : 620 (표시량의 80~120%)
카드뮴
카드뮴(mg/kg) : 0.1 이하
대장균군
대장균군 : 음성
성상
성상 : 이미, 이취가 없고 고유의 향미가 있는 탁한 노란주황색 분말
총 수은
총수은(mg/kg) : 0.1 이하
파튤린
파튤린(㎍/kg) : 50 이하(원료성 제품에 한함)
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