Lactiplantibacillus plantarum C29 프로바이오틱스와 발효대두분말의 복합물(DW2009)(제2022-43호)
🧪 고시형
📐 기준 및 규격
대장균군
대장균군 : 음성
총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합)
15.0이하
프로바이오틱스 수
프로바이오틱스 수(CFU/g) : 1.25 x 10^10 이상
비소
비소(mg/kg) : 0.5 이하
총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합)
10.0이하
카드뮴
카드뮴(mg/kg) : 0.3 이하
수은
수은(mg/kg) : 0.1 이하
총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합)
15.0이하
납
납(mg/kg) : 0.3 이하
총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합)
15.0이하
성상
성상 : 고유의 향미가 있고 이미, 이취가 없는 밝은 회황색 분말
소야사포닌Ⅰ
소야사포닌Ⅰ(SoyasaponinⅠ)(mg/g) : 1.9 (표시량의 80∼120 %)
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