크릴오일(FJH-KO)(제2022-41호)
🧪 고시형
📐 기준 및 규격
EPA와 DHA의 합
EPA(Eicosapentaenoic acid)와 DHA(Docosahexaenoic acid)의 합의 함량(mg/g) : 205(표시량의 80∼120 %)
과산화물가
과산화물가 : 5 이하
납
납(mg/kg) : 0.1 이하
대장균군
대장균군 : 음성
카드뮴
카드뮴(mg/kg) : 0.1 이하
산가
산가 : 45 이하
인지질
인지질(w/w%) : 30 이상
리놀레산
리놀레산(%) : 3이하
수은
수은(mg/kg) : 0.1 이하
무기비소
적합
무기비소
무기비소(mg/kg) : 0.1 이하
성상
성상 : 고유의 향미가 있고 이미, 이취가 없는 적갈색의 점조성 액상
벤조피렌
벤조피렌(µg/kg) : 2.0 이하
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