적포도발효농축액(제2014-30호)
🧪 고시형
📐 기준 및 규격
총 폴리페놀
총 폴리페놀 (mg/g) : 22.0 (단, 지표성분 함량은 표시량의 80~120% 범위이어야 함)
카테킨
카테킨 (mg/g) : 0.27 (단, 지표성분 함량은 표시량의 50~150% 범위이어야 함)
총 비소
1.0 이하
성상
적자색 액상
카드뮴
0.1 이하
납
1.0 이하
대장균군
음성
총 수은
0.1 이하
세균수
100/ml 이하
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