발효굴추출물(FSO)(제2023-41호)

감마 아미노부틸산(γ-aminobutyric acid)(mg/g) : 100(표시량의 80∼120%)

기억상실성 패독(도모익산)(mg/kg) : 20 이하(원료성제품에 한함)

대장균군 : 음성

카드뮴(mg/kg) : 0.5 이하

납(mg/kg) : 0.1 이하

수은(mg/kg) : 0.1 이하

설사성 패독(mg/kg) : 0.16 이하(원료성제품에 한함)

마비성 패독(mg/kg) : 0.8 이하(원료성제품에 한함)

성상 : 고유의 향미가 있고 이미·이취가 없는, 황갈색의 입자성이 없는 분말

벤조피렌(Benzo(a)pyrene)(μg/kg) : 10.0 이하

비소(mg/kg) : 1.0 이하

타우린(Taurine) : 7.8(표시량의 80∼120%)