B. breve IDCC 4401 열처리배양건조물(BBR®)(제2021-5호)
🧪 고시형
📐 기준 및 규격
B. breve IDCC 4401 열처리 배양균체수
B. breve IDCC 4401 열처리 배양균체수(cells/g) : 5.0×1011 (표시량의 80∼120%)
대장균군
대장균군 : 음성
비소
비소(mg/kg) : 1.0 이하
수은
수은(mg/kg) : 0.1 이하
납
납(mg/kg) : 0.5 이하
카드뮴
카드뮴(mg/kg) : 1.0 이하
성상
성상 : 이미, 이취가 없고 고유의 향미가 있는 흰 노랑의 분말
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